Birrificio artigianale di Alberobello

L’arte brassicola

Tra i trulli di Alberobello, ci dedichiamo alla produzione di birre artigianali, selezionando con cura gli ingredienti e seguendo processi rigorosi.

La gamma di birre che proponiamo si distingue per la sua varietà. Dalle classiche e più leggere Volver Bionda e Volver Rossa alle più ricercate come la Boreale (Session IPA), la Blanche, la Pils e la Belgian Ale. Completano l’offerta le particolari birre stagionali come la Pumpkin Ale, l’IPA, la Double IPA e la Whiskey Smoked Stout.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Crediamo nell’eccellenza e nell’innovazione. Siamo costantemente alla ricerca di nuove ricette e combinazioni di ingredienti. Collaboriamo a ricerche scientifiche per lo sviluppo di una birra nutraceutica, perchè vogliamo rendere la birra artigianale una bevanda accessibile a tutti. Riconosciamo la nostra responsabilità nei confronti dell’ambiente e della comunità in cui operiamo, e ci adoperiamo per ridurre al minimo il nostro impatto ambientale attraverso analisi del ciclo di vita LCA (Life Cycle Assessment) della produzione e del confezionamento della nostra birra.

Porta Bevessere nel tuo locale o ai tuoi eventi

Se gestisci un pub, ristorante o bar, sai bene quanto i tuoi clienti apprezzino le proposte autentiche. Con le nostre birre artigianali – dalle classiche alle creazioni più audaci – darai al tuo menu quel tocco in più che fa la differenza.

E se hai in programma un evento? Non importa se è una festa tra amici, un meeting aziendale o il matrimonio dell’anno – le nostre birre saranno quel dettaglio speciale che trasformeranno un momento piacevole in un ricordo indimenticabile.

Curioso di scoprire come possiamo collaborare?

Vuoi degustare le nostre birre?

Fai un salto nella nostra tap room per scoprire abbinamenti birro-gastronomici e partecipare ai nostri eventi.

Ti aspettiamo!

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